前些天,,,有个外地朋侪来重庆玩,,,非要我带他去吃「重庆渝北50元的小巷子」的美食,,,说网上看了不少推荐,,,以为特殊“巴适”。。。我其时就笑了,,,心里想着,,,网上那些攻略有些是外地人瞎写的,,,那里晓得内里的门道。。。不说别的,,,50块钱能吃好确实没问题,,,但要吃得值、避坑,,,还得听我这个在渝北踏扎实实混了30年的老食客给你讲透。。。
第一条:50块钱能吃什么????选位置很要害
先讲清晰哦,,,这条小巷子着实不算特殊长,,,或许也就400米左右,,,从渝北区的双龙大道拐进去,,,很容易找到。。。巷子里头大部分是外地人开的苍蝇馆子,,,但你万万别随便找一家就坐下。。。我的履历是,,,这条街上的馆子分两种,,,一种是专坑外地游客的,,,一种是外地人扎堆吃的。。。咋区分????看门口的步队!
硬标准:门口凌驾10人排队的,,,80%是外地人被攻略忽悠来的;;;;;;反而那种人未几但老板忙得脚打后脑勺的,,,才是真正的宝藏店肆。。。
好比,,,有一家卖酸辣粉的叫“老彭酸辣粉”,,,就在巷子靠近中段的位置,,,他们家的粉8块钱一碗,,,加个卤蛋2块,,,50块钱能吃到肚儿圆。。。而另一家叫“重庆酸辣粉大王”的,,,虽然门口天天排着20来小我私家,,,但一碗要15块钱,,,味道着实差未几,,,完全是赚游客的钱嘛!
第二条:避坑指南,,,别被“网红店”骗了
再给你摆一摆那些所谓的网红店。。。像巷子口那家“渝北烤脑花”,,,网上吹得神乎其神,,,但我告诉你,,,作为一个正宗重庆人,,,我去试过两次,,,至心一样平常。。。份量少得可怜,,,一个脑花小碗卖到28块,,,撒点辣椒就算完事,,,跟菜市场边上那些10块钱一份的街边摊比起来,,,性价比差了不止3倍!
另外尚有一个坑,,,就是那些所谓“特色小吃拼盘”。。。我看有的店推出什么“渝北特色拼盘”,,,内里装的花生、凉粉、炸酥肉,,,卖35块。。。我直接笑作声,,,这些工具在巷子里单买一份不过5到8块,,,自己拼一拼,,,50块能吃两大盘,,,还多得是!
省钱妙招:50块钱不要乱花在“拼盘”“套餐”这些名字上,,,单点才是硬原理。。。
第三条:推荐几家我亲自验证过的好店
既然讲到这了,,,我就把最值的几家店给你抖出来:
- 老陈凉粉:一份凉粉6块,,,辣味巴适得狠,,,天天早上10点开到下昼4点,,,下昼两点左右去最合适,,,人少还新鲜。。。
- 小李烧烤:这一家烤串从1块到3块不等,,,50块能撸满一桌子,,,推荐他们的烤鸡翅和烤土豆片,,,味道那叫一个香!
- 张记糯米团:糯米团子一个2块,,,甜咸口都有,,,50块能买25个,,,绝对够你吃到撑。。。
这些店我都吃了不下十次,,,味道稳,,,价钱公正,,,老板也热情。。。你要是想吃得舒坦,,,按我推荐去跑一圈就对了。。。
你去「重庆渝北50元的小巷子」吃之前,,,先问自己:这家店门口的步队,,,是不是全是外地人????若是是,,,那大都是坑,,,赶忙换一家!
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谈论:我之前往过巷子里的一家卖凉粉的,,,名字记不清了,,,但确实是人少味道好,,,应该就是你说的老陈凉粉吧????不过那条巷子有几家炸酥肉的店,,,你以为哪家更隧道????
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