前两天在我常去的茶楼，，，，，，跟几个朋侪掰扯「与你号品茶」，，，，，，才发明不少人吃了亏，，，，，，喝了不少不值当的茶。。。。。。你说品茶这事，，，，，，外貌上看是喝得开心，，，，，，现实考究多得很。。。。。。今天我给你掰开揉碎，，，，，，讲几个要害点，，，，，，保你少花冤枉钱，，，，，，喝到隧道好茶。。。。。。
第一条：别一味追高价，，，，，，与你号品茶的性价比才是要害
我给你讲哦，，，，，，许多人一听“与你号品茶”就以为是高端茶，，，，，，随便掏大价钱。。。。。。错了！照我看，，，，，，茶叶的性价比才是王道。。。。。。拿我前阵子试的两款茶来说吧：一款价钱在460元一斤，，，，，，一款1280元一斤。。。。。。我盲品了一下，，，，，，460元的那款回甘更绵长，，，，，，香气也更讨喜。。。。。。你说这差价悬殊，，，，，，值不值得？？？？ ？？
硬标准：选茶不但看价钱，，，，，，先看形状条索是否整齐、干茶有没有碎末，，，，，，再闻干茶香气是否纯粹。。。。。。若是这两关都过了，，，，，，再掂量价钱。。。。。。
哦对，，，，，，漏讲一点，，，，，，与你号品茶一样平常尚有分批次的优劣。。。。。。像今年春茶的头采，，，，，，价钱普遍要横跨10%-30%，，，，，，但现实口感未必比二采好。。。。。。你琢磨琢磨，，，，，，是不是这个理？？？？ ？？
第二条：茶叶的产地和年份是最大陷阱
你晓得不，，，，，，现在有些商家特殊爱吹“原产地”，，，，，，动不动就是“独家茶园”“限量头采”。。。。。。但你真去查，，，，，，许多所谓的“原产地”都不是与号茶的焦点区。。。。。。正宗的与你号品茶主要出自某某山系，，，，，，海拔在800米到1200米之间，，，，，，天气湿润，，，，，，香气才够纯。。。。。。你买的时间得问清晰产地和茶园名字，，，，，，别被那些七零八落的标签忽悠了。。。。。。
尚有个年份的坑，，，，，，这个更隐藏。。。。。。老茶客都知道，，，，，，不是年份越老越好，，，，，，茶叶放得太久，，，，，，风韵反而弱了。。。。。。好比我去年买的一款2018年的与你号品茶，，，，，，花了980块，，，，，，效果喝着还不如2020年的新茶清新。。。。。。一样平常来说，，，，，，与你号品茶最佳品饮期是采摘后1到2年内，，，，，，你记着这个时间节点，，，，，，省了不少试错的冤枉钱。。。。。。
第三条：别忽略冲泡要领，，，，，，好茶泡欠好即是白瞎
这点特殊主要哦。。。。。。许多人买了好茶，，，，，，效果回家乱泡，，，，，，味道全毁了。。。。。。与你号品茶考究的是“温柔出汤”，，，，，，水温最好控制在85°C-90°C之间，，，，，，第一次冲泡时间一样平常是45秒到60秒，，，，，，后续每泡可以逐渐增添10秒。。。。。。你要是用100°C的滚水，，，，，，喝起来绝对一股“烫熟”的味道，，，，，，茶叶细腻的条理感就没了。。。。。。
硬标准：泡与你号品茶，，，，，，建议用盖碗，，，，，，容量在100ml左右最合适。。。。。。茶叶投量控制在4克，，，，，，别放太多，，，，，，太浓反而不敷清新。。。。。。
哦对，，，，，，水质也不可忽略。。。。。。最好用矿泉水或者纯清水，，，，，，有些地方自来水里的氯味太重，，，，，，会把茶香盖掉。。。。。。你讲是不是这个理？？？？ ？？
验证要领：买茶时先问产地，，，，，，再问年份，，，，，，最后试闻香气。。。。。。若是产地不靠谱、年份太老，，，，，，价钱还贵，，，，，，那你就得思量换一家了。。。。。。
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谈论：我试过你说的水温控制，，，，，，确实泡出来的茶更香更柔，，，，，，之前用滚水泡，，，，，，味道真是差了一大截。。。。。。多谢提醒！不过想问问矿泉水的话，，，，，，有没有详细推荐品牌？？？？ ？？
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